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Quels sont les bienfaits de la mélisse ?
LaMélisseest traditionnellement utilisée pour le bien-être digestif. En effet, le stress, une alimentation inadaptée ou bien même le sport intensif peuvent avoir une influence sur la digestion. LaMélissevient donc contribuer au confort digestif et aider au bon fonctionnement intestinal.
Quel est le goût de la mélisse ?
Cette plante vivace au légergoutcitronné, très utilisée en cuisine, est pourtant bien loin de se cantonner à son rôle de plante aromatique.
Comment consommer de la mélisse ?
En décoction. Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches pour une tasse d'eau. Faire bouillir 3 minutes puis laisser infuser 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour.
La mélisse ou mélisse officinale (Melissa officinalis) est une plante herbacée vivace, d'origine méditerranéenne, de la famille des lamiacées. Son odeur citronnée lui vaut, à tort, le surnom de citronnelle. On la surnomme également thé de France, piments des abeilles.
La Mélisse est traditionnellement utilisée pour le bien-être digestif. En effet, le stress, une alimentation inadaptée ou bien même le sport intensif peuvent avoir une influence sur la digestion. La Mélisse vient donc contribuer au confort digestif et aider au bon fonctionnement intestinal.