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Les produits de Charlène

Safran

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🌼 Safran de Qualité Premium - Vendu au Gramme 🌺

Les origines du safran remontent à la Crête antique, berceau historique de cette précieuse épice. Originairement cultivé en Crête, son essence s'est répandue au Moyen-Orient avant de s'épanouir en Inde. En France, sa culture a culminé au XIXème siècle pour ensuite décliner... mais persiste encore aujourd'hui !

Le Secret du Safran:
Le safran est obtenu à partir du crocus sativus, une variété spécifique de crocus qui fleurit à l'automne. Planté entre 7 et 15 centimètres sous terre, son bulbe, également appelé corme, produit une magnifique fleur violette à l'approche de l'automne. Chaque fleur renferme 3 stigmates rouges. Une fois séparés de la fleur, ces précieux stigmates sont séchés et conservés dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière. Pour obtenir seulement 1 gramme de safran sec, pas moins de 150 fleurs sont nécessaires. Heureusement, 4 ou 5 stigmates suffisent généralement pour parfumer délicieusement vos plats !

🍲 Utilisations culinaires:
Le safran, avec sa saveur unique et son arôme envoûtant, est un ingrédient de choix pour rehausser vos plats. Ajoutez une touche exquise à vos risottos, paellas, soupes et plats de viande en utilisant ce safran d'exception.

Ajoutez une touche de couleur, de saveur et d'histoire à vos créations culinaires avec notre safran de qualité premium !
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Description

🌼 Safran de Qualité Premium - Vendu au Gramme 🌺

Les origines du safran remontent à la Crête antique, berceau historique de cette précieuse épice. Originairement cultivé en Crête, son essence s'est répandue au Moyen-Orient avant de s'épanouir en Inde. En France, sa culture a culminé au XIXème siècle pour ensuite décliner... mais persiste encore aujourd'hui !

Le Secret du Safran:
Le safran est obtenu à partir du crocus sativus, une variété spécifique de crocus qui fleurit à l'automne. Planté entre 7 et 15 centimètres sous terre, son bulbe, également appelé corme, produit une magnifique fleur violette à l'approche de l'automne. Chaque fleur renferme 3 stigmates rouges. Une fois séparés de la fleur, ces précieux stigmates sont séchés et conservés dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière. Pour obtenir seulement 1 gramme de safran sec, pas moins de 150 fleurs sont nécessaires. Heureusement, 4 ou 5 stigmates suffisent généralement pour parfumer délicieusement vos plats !

🍲 Utilisations culinaires:
Le safran, avec sa saveur unique et son arôme envoûtant, est un ingrédient de choix pour rehausser vos plats. Ajoutez une touche exquise à vos risottos, paellas, soupes et plats de viande en utilisant ce safran d'exception.

Ajoutez une touche de couleur, de saveur et d'histoire à vos créations culinaires avec notre safran de qualité premium !